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Beschreibung
Erleben Sie den Höhepunkt mediterraner Aromen mit unserem exklusiven Paket aus Venta del Barón Premium Nativem Olivenöl Extra und Essig Gran Reserva Pedro Ximénez von D.O.P. Montilla y Moriles.
EssigGran Reserva Pedro Ximénez: Aus der renommierten Region D.O.P. Montilla y Moriles stammend, ist unser Gran Reserva-Essig ein Meisterwerk, das jahrelang in Fässern reift. Er wird aus ausgewähltem Oloroso-Weinessig und Pedro Ximénez-Traubenmostreduktion hergestellt und zeichnet sich durch eine reiche aromatische Komplexität mit einem perfekten Gleichgewicht von Rosinensüße und Traubenfruchtigkeit aus. Er hat eine dunkle Ebenholzfarbe und erfreut mit Nuancen von Nüssen, Eichenholz und Gewürzen und bietet eine einzigartige Persistenz am Gaumen. Ein kulinarisches Muss, perfekt, um Ihren Gerichten Tiefe zu verleihen.
Erhöhen Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit diesen beiden außergewöhnlichen Produkten, denen Sterneköche wie Martín Berasategui und Alain Ducasse vertrauen und die in angesehenen Häusern wie dem Waldorf Astoria verwendet werden. Ob zum Beträufeln von Salaten, zum Verfeinern von Fleisch oder zum Kreieren unvergesslicher Vorspeisen, dieses Paket garantiert unvergleichliche Qualität und Geschmack in jedem Gericht.
Venta del Barón Pedro Ximénez Essig, Große aromatische Komplexität und Langlebigkeit".
Unser Venta del Barón Pedro Ximénez Gourmet-Essig 100ml mit wird aus ausgewählten Oloroso-Weinessigen der emblematischen Bodegas Toro Albalá hergestellt, mit einer Tradition von mehr als 50 Jahren Reifung in Fässern. Er wird aus einer Reduktion des Traubenmosts von Pedro Ximénez hergestellt. Das Ergebnis ist ein Essig von großer aromatischer Komplexität und einzigartiger Persistenz im Mund.
Venta del Barón Gourmet Pedro Ximénez-Essig verleiht Blauschimmelkäse, Gänseleber, würzigem Fleisch, Salaten und Soßen einen Hauch von Frische und Komplexität. Darüber hinaus ist eine seiner größten Besonderheiten, dass er auch perfekt mit Desserts wie Eis, Käsekuchen und Früchten wie Erdbeeren harmoniert. Dieser Pedro Ximénez-Essig ist zweifellos die perfekte Ergänzung, um jedem Ihrer Rezepte ein paar Tropfen des Besonderen hinzuzufügen. Mit ihm erreichen Sie einen Kontrast aus süßer und intensiver Fruchtigkeit mit einer salzigen und sultaninenartigen Note. Gegensätzliche Nuancen, die aus jedem Produkt eine echte geschmackliche Revolution machen.
Über Venta Del Baron
Venta del Barón ist ein außergewöhnliches extra natives Olivenöl, das aus den Hochländern von Priego de Córdoba stammt, einem geschützten Naturpark in der Sierra de La Subbética Cordobesa. Die besondere Lage auf 1.000 Metern Höhe verleiht dem Öl seine einzigartige Komplexität und Intensität. Es wird aus handverlesenen Oliven der Sorten Picuda und Hojiblanca gewonnen und überzeugt durch seinen unverwechselbaren Geschmack mit feiner Bitterkeit und Schärfe. Das mehrfach ausgezeichnete Venta del Barón gilt seit Jahren als das beste Olivenöl der Welt und steht für höchste Qualität und nachhaltige, traditionelle Herstellung.
Inhaltsstoffe
75% Hojiblanco | 25% Picuda | Acidity < 0,2%
Genießen Sie die preisgekrönte kulinarische Exzellenz unseres Olivenöls
Geschmack und Aussehen: Dieses Gourmet-Olivenöl wird aus der ersten Pressung gewonnen und besteht aus den Sorten Picuda und Hojiblanca. Nach der Pressung wird das native Olivenöl 15 Tage lang dekantiert und dann in Glasflaschen abgefüllt. Venta del Barón hat eine leuchtend grüne Farbe und ein intensives und fruchtiges Aroma. Man kann Kräuternoten, Pfefferminze, Mandelschalen, Banane und Apfel wahrnehmen.
Vorschlag zum Servieren:
Probieren Sie Venta del Barón auf rustikalem Brot, Vorspeisen, Salaten, gegrilltem Fisch oder Gemüse. Geben Sie Ihren Gerichten eine außergewöhnliche Note, indem Sie einfach ein wenig Venta del Barón darüber träufeln. POLYPHENOLE (MG / KG) 617
Geschmack und Aussehen
Dieses Gourmet-Olivenöl wird aus der ersten Pressung gewonnen und besteht aus den Sorten Picuda und Hojiblanca. Nach der Pressung wird das native Olivenöl 15 Tage lang dekantiert und dann in Glasflaschen abgefüllt. Venta del Barón hat eine leuchtend grüne Farbe und ein intensives und fruchtiges Aroma. Man kann Kräuternoten, Pfefferminze, Mandelschalen, Banane und Apfel wahrnehmen.
Herkunft
Die g.U. Priego de Córdoba befindet sich im Herzen Andalusiens. Aufgrund des einzigartigen Mikroklimas werden hier international anerkannte Olivenöle von außergewöhnlicher Qualität erzeugt.
Qualitätssicherung
Es ist eines der feinsten Olivenöle, die es gibt. Ein Verschnitt aus den Sorten Hojiblanca und Picudo, mit einem fruchtigen, intensiven Aroma, das am Gaumen süßlich mit einer leicht bitteren und progressiven Schärfe schmeckt. Es ist ein sehr komplexes, ausgewogenes und harmonisches Öl, das Sie absolut begeistern wird.
Restaurants mit Michelin-Stern
Dieses Öl hat außergewöhnliche kulinarische und ernährungsphysiologische Eigenschaften, die es für die Gourmetküche so attraktiv machen. Es ist so beliebt, dass es von hoch angesehenen Köchen und in Sternerestaurants verwendet wird. Ein kleiner Spritzer Venta del Barón auf rustikalem Brot... Das ist pures Vergnügen!!!!
